Archivo de la etiqueta: comida mexicana

Alimentos mexicanos inteligentes en las fiestas patrias

Imagen tomada del sitio

Las fiestas patrias en México son en septiembre. Es la época de los chiles en nogada, el pozole, las tostadas de tinga o de otros guisos y de muchos platillos tradicionales más. Pero no se trata nada más de comida, sino que también puede ser “comida inteligente o platillos sabios”. Descubre por qué en esta interesante nota https://ciencia.unam.mx/leer/900/en-las-fiestas-patrias-vivan-los-alimentos-mexicanos-inteligentes-