Las fiestas patrias en México son en septiembre. Es la época de los chiles en nogada, el pozole, las tostadas de tinga o de otros guisos y de muchos platillos tradicionales más. Pero no se trata nada más de comida, sino que también puede ser “comida inteligente o platillos sabios”. Descubre por qué en esta interesante nota https://ciencia.unam.mx/leer/900/en-las-fiestas-patrias-vivan-los-alimentos-mexicanos-inteligentes-
Uno de los alimentos de origen mexicano más famoso es el aguacate. Su consumo se remonta a miles de años y forma parte de innumerables platillos tanto mexicanos como de la cocina internacional. Conoce más sobre este delicioso fruto en este programa de #TVUNAM
Free Home University es una organización italiana “que desde 2012 se dedica a visitar poblaciones marginales para apoyarlas a través de acciones de desarrollo social y artístico (…) para hacer frente a la “visión capitalista” en la que se prioriza una educación que se mide por resultados ‘tangibles’, como son las calificaciones”. Te invitamos a conocer más sobre este proyecto presentado recientemente en el marco del programa Materia Abierta 2023. Más detalles en: https://www.gaceta.unam.mx/presentan-universidad-de-ayuda-humanitaria-del-siglo-xxi/
El pasado mes de julio más de 15 estudiantes de español leyeron y actuaron poesía propia y de autores consagrados en el Tercer concurso de performance poético organizado por el CEPE. Elige a tu ganadora o ganador de este concurso y anímate a participar en la próxima edición.