Por Jenny Guo (China)
Si no has visto el show de luz en Victoria Harbour , si no has venido al parque de Disney en Hong Kong, si no has traído dinero suficiente ni has hecho compras en el centro comercial, y si tampoco has desayunado Dimsun ni has bebido té y leche, ¡todavía no conoces bien HONGKONG!
Ethan
¡Hola! Muchas personas viajan a Washington DC porque es la capital de los Estados Unidos. Pero la mayoría de estos turistas no han experimentado Washington DC. DC es una ciudad extraña porque tiene muchos edificios y monumentos famosos. Además, tiene zonas políticas como The Congress, the White House, the State Department, etc. Muchas personas visitan estos lugares pero si no han visto las áreas al norte o sureste de la ciudad, bueno, ¡no conocen todo de la ciudad! Entonces, si no has ido al parque de Rock Creek, no conoces toda DC. Si no has probado la comida de las vendedores callejeras en el noreste, ¡no conoces DC! Si no has oído la música Go-go, ¡todavía no conoces DC! Washington DC es conocido como “Chocolate City” porque esta ciudad tiene una historia y cultura muy importante y única para los afrodescendientes que viven aquí. Pero recientemente, debido a la gentrificación, la ciudad ha cambiado mucho. Es importante saber estas cosas para que puedas conocer la DC de verdad.
imagen: freepik.com
por Milena
Si no has probado diferentes tipos de pan, todavía no conoces bien Alemania. El país tiene una cultura de pan muy profunda. Hay más de 3, 200 tipos de pan y cada región tiene una manera especial de preparar pan, por ejemplo usando diferentes tipos de harina, semillas, levadura o masa madre. En 2013 esa herencia cultural fue reconocida como patrimonio cultural por la UNESCO. Hay panaderías por todos lados y la mayoría de la población alemana come pan cada día, por eso también se llama “Abendbrot” a la cena, que significa pan de la tarde. Aunque muchas panaderías han empezado a usar técnicas industriales para hacer pan, todavía existen muchxs panaderxs que preparan el pan de manera artesanal.
Cuando vayas a Alemania, no olvides probar el delicioso pan que hay – seguro que hay un tipo de pan que te gustaría.
Manuela Mercurio (Italia)
Portovenere es un fascinante pueblo de la costa de Liguria que cada vez que yo regreso a Italia no me olvido de visitarlo. La atmósfera que se respira es única y mágica.
La vista panorámica, las casas coloradas frente al mar, los callejones pintorescos y la encantadora iglesia de San Pietro, hacen de Portovenere un lugar único e inolvidable.
Mágica es la iglesia de San Pietro que se encuentra en el promontorio rocoso con una vista impresionante del mar y la costa. Frente a Portovenere se encuentra la Isla Palmaria, accesible en un corto viaje en ferry. Recomiendo perderse por su senderos panorámicos o simplemente disfrutar la playa.
El Golfo de los poetas, que se admira desde Portovenere, fue también una fuente de inspiración para poetas y artistas del siglo pasado por su extraordinaria belleza.
Y por último, no olvides degustar la cocina local, especialmente los platillos de pescado y la famosa focaccia ligure en algunos restaurantes frente al mar.
¡Portovenere te va a encantar!
Daria Lemesheva*
Es cierto que si no has visto los símbolos de Moscú, el corazón de Rusia, como el Teatro Bolshoi y la Plaza Roja, que fue incluida en la lista de Patrimonio de la Humanidad de Unesco, junto con el Kremlin y la Catedral de San Basilio; si no has visitado el Parque Gorki y el Jardín de Alexander; si no has disfrutado del ballet o de la ópera en Moscú o en San Petesburgo que son las dos capitales culturales de Rusia; si no has bajado al Metro de Moscú, que es conocido como el “palacio subterráneo”; si no has caminado por la calle Arbat; si no has probado los platos rusos típicos, como la sopa borsch con remolacha, el pelmeni (las bolas de masa con relleno de carne), el blini (es una especie de crêpe) con caviar de salmón y con el famoso caviar negro y la ensalada Olivier; si no has visto el Lago Baikal, con aguas cristalinas y de enorme belleza, que es el más profundo del mundo, entonces … ¡todavía no conoces bien Rusia!
*Estudiante de Español 5, CEPE-Polanco
Miguel Parra*
Para conocer bien Los Ángeles, tienes que ir a la Ciudad de San Gabriel para probar la mejor comida china en todos los Estados Unidos. Uno de mis favoritos, si no has ido, se llama Mason’s Dumplings, que ganó una estrella Michelin. ¡Si no has probado un dumpling de sopa, tienes que probarlo también! Además, si no has ido al distrito de moda, tienes que ir para ver la mezcla de culturas allí. Tenemos gente de todos lados y su ropa tradicional. Y también, una de mis actividades favoritas, si no has ido a la playa Dockweiler, tienes que ir. Puedes encender una fogata en la playa en la noche, cuando haga frío.
*Estudiante de Español 5, CEPE-Polanco
Si no has nadado en el mar claro con peces brillantes, no conoces Hawaii.
Si no has visitado un volcán activo, ¡no conoces Hawaii! Puedes ver lava y conocer la flora y fauna del área.
Si no has comido sashimi, directamente del mar, no conoces Hawaii. ¡No olvides mojarlo en salsa de soya!
Alison Dawe
Estudiante del curso Español 5
Soy de Texas, pero específicamente de Dallas. Si no conoces Dallas, está bien, porque la verdad no hay mucho que hacer. Pero hay tres cosas específicas que necesitas hacer si visitas Dallas. Si no has visitado el museo de JFK, debes ir porque aprendes mucho sobre Dallas, JFK y la historia alrededor de su muerte. También, si no has visto un partido de los Vaqueros, necesitas ir porque son muy divertidos. Y al final, si no has comido carne asada texana, tienes que comerla porque en mi opinión es el mejor estilo de carne asada.
Dylan Hall
Estudiante del curso Español 5
Si viajaste a los Alpes de Austria y no has bajado las montañas al menos una vez en trineo, no conoces los Alpes en general. Crecí en los Alpes, en el estado de Salzburgo, y siempre me encantó hacer paseos en invierno para disfrutar el paisaje nevado y la calma que viene con la nieve fresca. Ojalá hayas pasado algunos días de tu viaje esquiando, porque la vista de los picos y el sentimiento de bajar esquiando rodeado de montañas grandotas son experiencias de otro mundo. Más que nada, conoces Austria en general si has probado pasteles y la comida típica. Te prometo que no quieres regresarte a tu país una vez que conociste Austria y los Alpes.
Lara Loske. Estudiante de Austria del curso Español 5