por Sheila Scoville
Si te gusta el pulque, esa bebida mexicana extraída del agave, tan antigua y actualmente tan popular, te puede interesar la semblanza que hace de esta bebida Sheila, de Estados Unidos.
por Sheila Scoville
Si te gusta el pulque, esa bebida mexicana extraída del agave, tan antigua y actualmente tan popular, te puede interesar la semblanza que hace de esta bebida Sheila, de Estados Unidos.
Gracias por el artículo, la historia es muy interesante. Pero está un poco triste que ahora el nombre es producto de una mala traducción. ¿Cuál crees que es el mejor lugar para probar el pulque en México?
Hola Matt:
De las mejores pulquerías en la CDMX, te puedo decir que son La Botijona en el centro de Xochimilco y Nomás no llores en Tepepan, cerca de Xochimilco también. No es raro que el mejor pulque se venda en esta zona de la ciudad, pues es aquí donde al mismo tiempo se produce esta bebida.
Saludos