Natto

Hanako

Imagen: www.dreamstime.com

Si no has desayunado las soyas fermentadas, se conocen como “Natto”, todavía no conoces bien Japón.
Las soyas fermentadas son una de las comidas tradicionales de Japón desde tiempo antiguo. Su olor es un poco extraño, pero tiene mucha nutrición.
Si las comes con huevo crudo sobre el arroz, ¡ya eres japonés/japonesa!

Un pensamiento en “Natto”

  1. Es de origen Japonés y es un alimento saludable. Aunque es una la comida fermentada de soya. Muchos extranjeros dicen que qué feo olor y el sabor, pero ni modo porque es el fermentación. No se porque a los japoneses se les gusta mucho. Cuando era niña nunca lo comía porque tenía muy feo olor y parecía grotesco (fuchi! y guácala!). Pero ahora me gusta mucho.

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