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Ámsterdam

por Jan van der Meij (Países Bajos)

Si no has navegado en los canales en Ámsterdam, ¡no conoces la ciudad! Los canales, hechos a mano, muestran cómo la ciudad, pero también los Países Bajos en general, pueden resistir el agua. La mayor parte del país está bajo el nivel del mar, pero gracias a los buenos ingenieros hidráulicos, todavía es posible vivir aquí. Con un recorrido sobre el agua puedes visitar los lugares más bellos de Ámsterdam. También puedes bajarte fácilmente en un lugar para visitar los museos más hermosos, como el museo Vincent van Gogh o la casa de Anne Frank.

Natto

Hanako

Imagen: www.dreamstime.com

Si no has desayunado las soyas fermentadas, se conocen como “Natto”, todavía no conoces bien Japón.
Las soyas fermentadas son una de las comidas tradicionales de Japón desde tiempo antiguo. Su olor es un poco extraño, pero tiene mucha nutrición.
Si las comes con huevo crudo sobre el arroz, ¡ya eres japonés/japonesa!