Alimentos y bebidas
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La mejor taquería
por Taurin Barrera* En una ciudad de 18 millones de personas, probablemente existan un millón de esquinas con un millón de buenas taquerías. Por eso, es imposible decir que unos tacos en particular son los mejores del mundo: si no has probado todos, nunca lo sabrás. Continúa leyendo...
El sake
por Azusa Inagaki El alcohol es muy solicitado en el mundo. Tiene varios tipos y graduaciones, y es disfrutado en los bares, discos, en las casas etc. Sin embargo, hay que tener cuidado de no tomar mucho, porque es malo para el hígado.(...) Continúa leyendo...
Chile verde de Hatch, Nuevo México
por Cara Gildersleeve* Nuevo México es el único estado que tiene una pregunta estatal: "¿Rojo o verde?".(...) Continúa leyendo...
La comida mexicana
por Christina Chung* Aunque la comida mexicana no usa mucho los fideos, me encanta su cocina. Cuando llegué aquí y fui a una fonda mexicana, estaba muy sorprendida. La "comida mexicana" es muy popular en mi país, pero la comida que comemos allá es más o menos una creación(...) Continúa leyendo...
Tres recetas: para fiesta, para el diario, y con amig@s
por Tina Lanjin* Estas tres recetas son muy ricas. Se pueden comer diariamente o para una fiesta entre amigos.(...) Continúa leyendo...
Vamos a tomar soju
por Sungki Jung El soju es una bebida originaria de Corea. La mayoría de las marcas de soju son confeccionadas en Corea del Sur.(...) Continúa leyendo...
